一、沙巴体育
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二、考试科目
专业代码、名称、
研究方向
学位类型
学制
初试科目
复试科目
跨学科加试科目
083200食品科学与工程
01食品科学
02粮油工程
03农产品加工与贮藏工程
04食品营养
学术硕士
3年
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④805生物化学
① 综合面试(含外语测试)
② 专业综合测试(笔试)
① 食品营养学
② 功能性食品学
三、招生考试参考书目
阶段
考试科目
书名
作者
出版社
版本年份
初试
生物化学
《沙巴体育》
王镜岩
高等教育出版社
2008年
复试
专业综合测试
阚建全
中国农业大学出版社
2016年
夏文水
中国轻工业出版社
2017年
《沙巴体育官网官方网站》
周光理
化学工业出版社
2015年
何国庆
加试
食品营养学
仲山民
华中科技大学出版社
功能性食品学
郑建仙
2006年
注:招生专业最终以中国研究生招生信息网公布为准